手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 麦片早餐饼干
收录时间:2021-11-22 03:23:06      热度:7865℃
麦片早餐饼干的做法

  6张图片

分量:
约22枚 25g左右 饼干

食材明细

主料
  • 葵花籽油 80g
  • 糖粉 90g
  • 香草籽 半根
  • 全蛋 60g
  • 日清低筋面粉 250g
  • 无糖快熟麦片 80g
辅料

美食特点

麦片早餐饼干的做法步骤

  • 麦片早餐饼干的做法步骤:1
    1
    准备所有食材。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽,用单抽充分搅拌均匀。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:4
    4
    用刮刀稍微拌合。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:5
    5
    加入麦片。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:6
    6
    用手抓拌均匀。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:7
    7
    取面团约25g左右,用手轻轻的搓成圆球。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:8
    8
    将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状。
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:9
    9
    空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟。(以烤箱实际测温为准)
  • 麦片早餐饼干的做法步骤:10
    10
    取出烤架晾凉。

制作小窍门

1、麦片的量多,容易成松散状,用手掌将面团压紧后,轻轻的揉成圆球。
2、压扁时可放烤盘轻压,呈现自然纹路。
3、平炉注意烘烤上色状态,避免上色过深可加盖锡纸,温度不变(以烤箱实际测温为准)。
本次制作《麦片早餐饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条