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菠菜拌凉粉
菠菜拌凉粉
美女天天
收录时间:2022-11-13 09:57:21 热度:1250℃
1张图片
“
夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。
”
食材明细
主料
凉粉
100g
菠菜
100g
辅料
蒜泥水
10g
生抽
10g
辣椒油
5g
花椒油
2g
香油
1g
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠菜拌凉粉的做法步骤
1
食材备好。
2
菠菜洗净切成段食材备好。
3
先把菠菜杆放入开水烫一下。
4
再放入叶子焯熟捞出。
5
捞出过凉备用。
6
凉粉切成细条。
7
准备好蒜泥水,生抽,辣椒油,花椒油,香油。
8
菠菜装进盘子里。
9
放上切好的凉粉。
10
浇上调料就可以了,放点醋别有一番风味。
11
好吃的菠菜拌凉粉。
本次制作《菠菜拌凉粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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