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子姜炒鸭心
子姜炒鸭心
l5277
收录时间:2022-09-07 01:36:57 热度:4553℃
2张图片
“
端午前后,正是吃子姜的好时期,自己很喜欢吃鸭心,就试试味道啦。
”
食材明细
主料
鸭心
150g
辅料
子姜
30g
花生油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
子姜炒鸭心的做法步骤
1
洗好鸭心切瓣。
2
子姜切丝。
3
准备就绪, 起油锅、下姜丝,炒出香味,放鸭心,放入少量白酒去腥味儿,加适量水,炒5分钟,起锅前放入少量盐,鸡精,蚝油,起锅装盘。
本次制作《子姜炒鸭心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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