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蜜豆蜜枣粽

收录时间：2023-01-06 13:22:47 热度：1123℃

蜜豆蜜枣粽的做法

2张图片

“ 凉吃软糯筋道，香甜可口。 ”

食材明细

主料

糯米适量
蜜枣适量
蜜豆适量

辅料

粽叶适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

蜜豆蜜枣粽的做法步骤

1
准备馅料，蜜枣，现成的超市有售，也可以用大枣。
2
蜜豆，也是现成的，是姐姐强烈要求添加的。
3
糯米，提前一晚洗净后浸泡，第二天就可以用了。
4
买回来的干粽叶，冷水浸泡回软后上锅煮，水开后煮2-3分钟，浸泡5-10分钟后，再用冷水浸泡着，就可以使用了。
5
取两片粽叶，整形出漏斗状，底部不要漏哈！一手拿好。
6
底部先放少许的糯米。
7
然后放入适量的蜜豆。
8
蜜豆上放入适量的糯米，盖住。
9
然后再放颗蜜枣。
10
蜜枣上，再放入适量糯米，盖住。
11
然后上面的叶子封口，用绳子捆紧。就像图片上的粽子，就好????
12
高压锅，包好的粽子码放好放入锅内，放入适量的水，选择好功能键“豆类蹄筋”，就不用管了，到点提示后不用着急排气，等着自然排气后就好。
13
粽子出锅，晾凉就好。也可以用纯净水过凉，浸泡。
14
来一个，糯米软糯弹牙，还有蜜豆，蜜枣的香味，不用蘸糖就很好吃了。味道不错的????
15
再来一张????

制作小窍门

喜欢吃甜的小伙伴可以蘸糖或者淋蜂蜜，也是不错的。

本次制作《蜜豆蜜枣粽》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：小吃家常菜端午节

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