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收录时间:2021-11-22 03:18:44      热度:8381℃
小炒贻贝的做法

  3张图片

泡椒酸辣,肉软味鲜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

小炒贻贝的做法步骤

  • 小炒贻贝的做法步骤:1
    1
    贻贝解冻、刷洗,备泡姜、泡青红海椒和韭菜。
  • 小炒贻贝的做法步骤:2
    2
    贻贝淖水捞出,泡姜切颗、泡海椒切。
  • 小炒贻贝的做法步骤:3
    3
    韭菜拆洗;
  • 小炒贻贝的做法步骤:4
    4
    切长段。
  • 小炒贻贝的做法步骤:5
    5
    油热、小火,下豆瓣酱、泡姜、泡海椒炒香;
  • 小炒贻贝的做法步骤:6
    6
    倒入贻贝,加少许清水,大火翻炒;
  • 小炒贻贝的做法步骤:7
    7
    倒入韭菜;
  • 小炒贻贝的做法步骤:8
    8
    洒少许白糖、料酒,翻炒均匀即可。
本次制作《小炒贻贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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