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“ 这一道焦溜豆腐没有粘面粉来炸制，也没有用糖和醋来调和酸甜度，我换为番茄沙司，孩子吃的时候不停的问，妈妈做的这个豆腐超好吃，都加了什么调料，下次让你尝了之后，来猜猜妈妈都用了什么调料。番茄沙司味道酸甜，不用担心放糖和醋的比例了，用多一点，少一点，一样味美。同时我还放了蚝油，红烧汁，鲜美，味道浓郁。
食材：豆腐250克、胡萝卜1个、西兰花50克。

调料：番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、食用油适量、香葱适量 ”