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香芋烧鸡块

收录时间：2021-11-22 03:14:00 热度：6100℃

香芋烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡半只
香芋一个

辅料

生姜适量
料酒适量
八角 1个
酱油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

香芋烧鸡块的做法步骤

1
鸡洗净，剁块备用。
2
香芋去皮，洗净，切块。
3
炒锅预热，加入少许油，倒入鸡块小火翻炒。
4
炒至鸡块表皮稍微焦黄，加入姜片和料酒炒匀。
5
加入酱油和八角翻炒均匀。
6
加入适量开水，中小火炖30分钟。
7
加入香芋块后再炖15分钟。
8
转大火收汁，加入适量盐调味。

本次制作《香芋烧鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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