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这款面包适合匆忙的上班族,还可以中间切开加入火腿肠和生菜,口感会更好哦。 ”
食材明细
美食特点
简单易学的早餐面包的做法步骤
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将所有材料准备好,黄油提前软化,干酵母倒入温水中。
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慢慢加入温水,戴上一次性手套揉成团后,加入软化好的黄油继续揉面。
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直到面团变成原来的2~2.5倍,中间按一个洞不会回缩的状态。
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烤好后表面金黄色,拿出来将面包放凉透即可食用。
制作小窍门
手揉过程可能会很粘手,表面也不光滑,单要坚持揉下去,不要轻易添加面粉,揉着揉着面团会渐渐变得有弹性,做出来的面包口感也会很好。
本次制作《简单易学的早餐面包》所使用的厨具:电烤箱