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苦瓜青椒酱牛肉

收录时间：2021-11-22 03:13:04 热度：3811℃

苦瓜青椒酱牛肉的做法

1张图片

“ 冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错????。 ”

食材明细

主料

苦瓜一根
辣椒两个
酱牛肉 适量

辅料

干辣椒 三个
蚝油适量
盐适量
糖适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜青椒酱牛肉的做法步骤

1
苦瓜，去瓤，切薄片。
2
辣椒，切条。
3
酱牛肉，切条。
4
干辣椒，剪成条，备用。
5
热锅冷油，先煸炒苦瓜，可以去除部分苦味。
6
然后放入干辣椒丝，煸炒。
7
然后放入酱牛肉和辣椒煸炒，放蚝油，糖，生抽，盐，调味后就可以出锅了。
8
成品，清淡微辣，清香可口。苦瓜不苦的????

本次制作《苦瓜青椒酱牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

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