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蔓越莓芒果米糕

收录时间：2021-11-22 03:13:00 热度：563℃

蔓越莓芒果米糕的做法

2张图片

“ 成品既有蔓越莓杂果的酸甜，又有新鲜果肉的绵甜，好吃。 ”

食材明细

主料

大米一碗

辅料

蔓越莓干 适量
芒果半个

美食特点

酸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔓越莓芒果米糕的做法步骤

1
凉米饭一碗。(糯米饭更好，黏性大)。
2
蔓越莓杂果干切碎。
3
芒果用小勺挖把果肉整块挖下，切小丁。
4
模具内覆保鲜膜覆，放一层米饭，用小勺压实。
5
放上一层蔓越莓杂果丁，用小勺压实。
6
再放上一层米饭，压实。
7
芒果肉放上层，用小勺铺平。
8
把保鲜膜提出来，用刀慢慢切成块。用刀托到容器内。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

用糯米饭最佳。我是刚好中午的米饭剩下一碗，米饭易散，一定要用小勺一层一层压实。

本次制作《蔓越莓芒果米糕》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃

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