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收录时间:2024-04-28 16:18:17      热度:5586℃
辣炒鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒鸡胗的做法步骤

  • 辣炒鸡胗的做法步骤:1
    1
    立正下锅加料酒焯水。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:2
    2
    煮开后在煮一分钟。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:3
    3
    捞出控水备用。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:4
    4
    锅中烧油。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:5
    5
    加葱姜干辣椒,花椒,八角炒香。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:6
    6
    下入鸡胗大火翻炒。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:7
    7
    加一勺辣椒酱,生抽老抽。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:9
    9
    加水没过鸡胗。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:10
    10
    大火煮开小火煮20分钟。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤:11
    11
    大火收汁完成。
本次制作《辣炒鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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