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春饼

宝宝爱爸爸

收录时间：2021-11-22 03:10:15 热度：8998℃

春饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

春饼的做法步骤

1
面粉加水活成面团揉好后.蒙上保鲜膜醒半小时.面醒好后再揉光滑.分切成2份。
2
揉成长条。
3
切成大小均匀的剂子。
4
按扁后用擀面杖擀成像饺子皮样的面片.在其中一面片上刷上油。
5
刷好油后两块面片重叠.把其余擀好的面片继续刷油重叠摞起。
6
面片叠在一起。
7
用擀面杖擀薄。
8
上蒸锅.总共20块叠在一起蒸的。开大火上汽后转中火.再继续蒸14分钟关火。
9
蒸好取出.揭开后能看到很薄的。
10
每个揭开后卷起。
11
卷入自己喜欢的菜。
12
成品。

本次制作《春饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

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