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土豆饼
土豆饼
稳稳嘚幸福
收录时间:2023-09-18 10:17:15 热度:2459℃
1张图片
“
儿子的最爱,现在新鲜土豆下来了给儿子做着吃。
”
食材明细
主料
土豆
适量
鸡蛋
适量
辅料
香油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆饼的做法步骤
1
把土豆擦成丝。
2
小葱和香菜这边好切成成小段。
3
切好的香菜和小葱一起放进土豆丝里面。
4
土豆丝里面依次放入鸡蛋一个,盐,香油,十三香,生抽,蚝油。
5
搅拌均匀。
6
然后放入面粉。
7
继续搅拌,土豆丝和面粉融合在一起能成型就好了(面粉一点一点的加,加多了味道就不好吃了)。
8
锅烧热放油。
9
直接用铲子弄起搅拌好的土豆丝放进锅里。
10
放进锅里用铲子压一下,弄平就好了。
11
用小火煎金黄色就好了。
12
最后装盘就行了,凉了也可以吃啊。
本次制作《土豆饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
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