菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱香发面饼

葱香发面饼

梦悦的小灶炉

收录时间：2022-11-26 15:27:09 热度：2746℃

葱香发面饼的做法

3张图片

“ 手不沾面，教你做超简单，超松软，超好吃的葱香发面饼。 ”

食材明细

主料

普通面粉 200g
酵母 2g

辅料

白砂糖 5g
盐 3g
温水 190g
小香葱 少许
白芝麻 少许

美食特点

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

葱香发面饼的做法步骤

1
准备面粉。
2
温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。
3
加入酵母拌匀。
4
将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
5
顺时针搅拌成有劲道的糊状即可
6
盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，或者冰箱冷藏发酵一夜。
7
发酵好的面糊表面会形成很多气泡。
8
小香葱洗净切末。
9
电饼铛上下加热，刷少许油。
10
用刮刀沾清水或者油，将面糊倒入锅中。
11
轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。
12
盖上电饼铛盖子，两面煎至金黄色即可。
13
切开后内部组织就能看出很松软。
14
作为早餐饼也是不错的选择。

制作小窍门

1、这款饼的水量相对比较大一点，搅拌成浓稠的糊状即可。
2、糖的份量不喜可以不放，盐一定要放，调味的。
3、冰箱冷藏一夜，第二天早上起来放入电饼铛煎制，就是一款很不错的早餐饼啦！

本次制作《葱香发面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜早餐饼午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

春卷孕妇元宵节意大利菜秋冬进补重庆小吃潮汕菜养血元宵意面立夏烘焙元旦烤箱菜懒人食谱野餐烛光晚餐年夜饭