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芛干烧肉

收录时间：2021-11-22 03:07:56 热度：849℃

芛干烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芛干适量
五花肉 一块

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
冰糖一小块

美食特点

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

芛干烧肉的做法步骤

1
芛干先浸泡两天，中间换几次水。
2
五花肉清洗干净，切成块加入料酒焯水。
3
焯好水的五花肉备用。
4
锅里先倒入适量油，倒入肉小火煸炒至金黄色，加入适量盐。
5
把切好的芛干倒入锅中。
6
锅中加入适量生抽，老抽，一小块冰糖，加入适量水。
7
大火烧开，转中火焖廿十分钟左右。
8
待锅内食材快收汁时，撒入适量鸡精调味即可。
9
浓郁的芛干烧肉色泽金黄，香味扑鼻，可以出锅装盘了。
10
成品图。

本次制作《芛干烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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