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藜麦饭
藜麦饭
盖侠科技
收录时间:2021-11-22 03:07:27 热度:589℃
1张图片
“
不管是中餐西餐都能搭配,香菇腊肠藜麦饭,既饱腹又健康,美味的藜麦饭让人忍不住尝试!
”
食材明细
主料
藜麦
200g
辅料
干香菇
20g
腊肠
20g
生抽
10g
葱花
2g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
藜麦饭的做法步骤
1
泡发的香菇切丁,腊肠切片,葱花切碎备用。烧一锅开水,放入藜麦小火煮10-12分钟。藜麦有一层皂荚,建议处理之前先泡在水里,泡到变软泡出“小尾巴”,没处理过的藜麦吃起来会有些苦味。
2
起油锅,下香菇丁、腊肠片炒香,约3分钟左右,再倒入少许生抽,翻炒均匀。
3
将藜麦饭倒入锅中和香菇腊肠混合,看情况加入适量盐调味。
4
最后撒上葱花即可出锅。
本次制作《藜麦饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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