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腊八蒜
腊八蒜
像大佬一样把自己宠成宝
收录时间:2024-05-02 11:24:13 热度:4815℃
4张图片
食材明细
主料
蒜
半斤
辅料
陈腊
适量
美食特点
蒜香
口味
腌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
腊八蒜的做法步骤
1
先把蒜剥好,洗净控干水。
2
控好水的瓶子蒜好蒜,不要太满。
3
将陈醋到入瓶中淹过蒜最上面,密封好。
4
10-15天之后即可食用!
制作小窍门
1、洗净得瓶一定要控干水,再装入蒜。
2、盖子密封好。
3、醋用米醋或者陈醋都可以,我用的米腊。
4、蒜尽量用紫头蒜腌制出来的是绿色。
本次制作《腊八蒜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
冬季食谱
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