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蛋饼紫薯卷
蛋饼紫薯卷
欣欣向荣2388
收录时间:2024-05-16 11:50:21 热度:1802℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
紫薯
两个
辅料
油
适量
水
适量
蜂蜜
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蛋饼紫薯卷的做法步骤
1
紫薯蒸熟后用勺子压碎加蜂蜜和成泥状。
2
面粉加入水和成糊状。
3
再打入鸡蛋搅匀。
4
不粘锅刷一层薄薄的油,将面糊倒入锅中摊成薄饼。
5
取出蛋饼皮放在砧板上。
6
将紫薯泥平摊在上面。
7
将蛋饼卷起。
8
切开装盘即可食用。
本次制作《蛋饼紫薯卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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