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蒸胡萝卜丝
蒸胡萝卜丝
乐在:吃
收录时间:2025-04-27 07:32:06 热度:5657℃
2张图片
“
#蒸菜#,蒸胡萝卜丝,比较经典的农家饭,现在已成为人们的最好之一了。
”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
面粉
适量
大蒜
几粒
辅料
调和油
适量
花椒
几粒
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒸胡萝卜丝的做法步骤
1
胡罗卜洗净去皮。
2
切丝。
3
胡罗卜丝撒上面粉。
4
拌均面粉,每根胡罗卜丝上均匀沾上面粉。
5
放到已开锅的蒸锅上,摊开蒸。
6
大火蒸15分钟,关火后稍等再揭锅盖。
7
热锅凉油,爆香花椒,花椒焦后捞出,胡罗卜丝抖入炒锅,抖散拌匀。
8
盛出,放上蒜蓉,可以吃了。
本次制作《蒸胡萝卜丝》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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