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醋溜青椒
醋溜青椒
蜗牛与琥猴
收录时间:2021-11-22 03:03:25 热度:4625℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
500克
辅料
蒜米
3颗
豆豉
10克
盐
适量
油
适量
生抽
适量
糖
适量
陈醋
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜青椒的做法步骤
1
拍扁青椒再切段,切好的青椒用清水冲掉种子!备用!
2
准备好蒜泥米,和豆豉!
3
开火油爆香蒜米和豆豉!
4
接着放切好的青椒一起炒!
5
翻炒一会青椒变绿色了,就可以加盐和糖炒一下,让青椒入味!
6
然后加适量生抽!
7
再接着加入适量的陈醋。
8
继续一边翻炒,一边收汁!
9
收汁后可以盛出来了!
10
成品图!
制作小窍门
酸辣口味,适合做下饭菜!
本次制作《醋溜青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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