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香菇豆腐饼

收录时间：2021-11-22 03:01:38 热度：1393℃

香菇豆腐饼的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
豆腐适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量

辅料

葱花适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇豆腐饼的做法步骤

1
泡发香菇。
2
泡好的香菇切碎，红萝卜洗净切碎。
3
豆腐捏碎。
4
碗中磕两个鸡蛋，放盐、葱花。
5
打散。
6
放入豆腐碎、香菇碎和胡萝卜碎。
7
拌匀。
8
平底锅放入少许油，用手团成一个饼状，放入平底锅中，小火慢煎。
9
煎定型后翻面再继续煎，小火两面煎金黄就可以关火了。
10
成品。

本次制作《香菇豆腐饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼午餐晚餐

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