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八爪鱼香菇炒面
八爪鱼香菇炒面
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 03:00:26 热度:1628℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
3朵
八爪鱼
100克
紫薯面
50克
辅料
食盐
2克
生抽
3克
花生油
3克
姜
5克
葱
2克
鸡精
0.5克
红椒
5克
清水
若干
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
八爪鱼香菇炒面的做法步骤
1
香菇洗净切片,红椒切丝。
2
葱姜切碎。
3
八爪鱼处理好备用。
4
锅烧底油。
5
放葱姜红椒和香菇翻炒,翻炒的过程放食盐。
6
炒至香菇变软。
7
放50克清水。
8
放八爪鱼。
9
放生抽翻炒均匀,放鸡精。
10
紫薯面。
11
炒菜的同时烧水煮面。
12
煮两开。
13
捞出过冷水。
14
放入香菇八爪鱼里,翻炒均匀即可。
15
出锅装盘。
制作小窍门
香菇炒八爪鱼的步骤给上个菜谱一样,所以这里稍微简化了。
本次制作《八爪鱼香菇炒面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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