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蛋抱儿童水饺

收录时间：2021-11-22 02:59:59 热度：4720℃

蛋抱儿童水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

速冻儿童水饺 200g

辅料

鸡蛋 2个
食盐少许
葱花适量
白芝麻 一把

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋抱儿童水饺的做法步骤

1
把速冻水饺煮熟（如果是刚包的新鲜水饺就不用煮）。
2
两个鸡蛋放入少许食盐，并打散。
3
葱花待用。
4
锅里放适量植物油，码好煮熟的水饺慢煎2分钟。
5
沿着边缘倒入鸡蛋液。
6
盖上锅盖闷至蛋液一半凝固。
7
加入葱花继续闷。
8
最后撒上一层芝麻即可。
9
成品图。

制作小窍门

1.家里的速冻儿童水饺被冻得时间太长了，所以得先煮熟了再煎
2.新鲜的水饺直接放锅里煎，倒入淹没饺子一半的水，加盖闷熟

本次制作《蛋抱儿童水饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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