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蛋抱儿童水饺
蛋抱儿童水饺
萱萱熠熠
收录时间:2021-11-22 02:59:59 热度:4686℃
2张图片
食材明细
主料
速冻儿童水饺
200g
辅料
鸡蛋
2个
食盐
少许
葱花
适量
白芝麻
一把
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛋抱儿童水饺的做法步骤
1
把速冻水饺煮熟(如果是刚包的新鲜水饺就不用煮)。
2
两个鸡蛋放入少许食盐,并打散。
3
葱花待用。
4
锅里放适量植物油,码好煮熟的水饺慢煎2分钟。
5
沿着边缘倒入鸡蛋液。
6
盖上锅盖闷至蛋液一半凝固。
7
加入葱花继续闷。
8
最后撒上一层芝麻即可。
9
成品图。
制作小窍门
1.家里的速冻儿童水饺被冻得时间太长了,所以得先煮熟了再煎
2.新鲜的水饺直接放锅里煎,倒入淹没饺子一半的水,加盖闷熟
本次制作《蛋抱儿童水饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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