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葱油饼

范范耀文文小仙女儿

收录时间：2024-01-24 22:31:43 热度：748℃

葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
大葱适量

辅料

猪油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
面粉加入温水，揉成光滑面团，醒30分钟。
2
把醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形，刷上猪油，撒上胡椒粉，葱花，切一个切口(个人觉得葱花放多点好吃)。
3
顺着一遍卷起来，一边卷一边把边上封口起来，最后揉成一个面团。
4
用擀面杖擀成扁块。
5
热锅倒入适量植物油，放入饼，小火煎至金黄。
6
煎好的葱花饼，切成小块即可。

本次制作《葱油饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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