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收录时间:2021-11-22 02:55:01      热度:8838℃
红烧肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪脸肉 500g
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    猪耳朵下面这块是最好吃的。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    切成麻将大小的块。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    锅烧旺,放点油然后放冰糖,小火炒出糖色,放肉煸炒上色。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    放入干辣椒,生姜,喷点料酒,放生抽,蚝油和蒸鱼薣油,炒香。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    放水,莫过食材。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    先大火煮10分钟,再转小火慢慢煨。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    熟了稍微收干点汁,放味精。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    香喷喷的红烧肉出炉咯。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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