想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣花蛤
麻辣花蛤
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-01-13 11:03:02 热度:10191℃
1张图片
食材明细
主料
花蛤
500克
辅料
郫县豆瓣酱
一勺
葱
适量
麻椒
适量
花椒
适量
干辣椒
5个
花生油
适量
料酒
一勺
盐
少许
香叶
一片
姜
适量
美食特点
麻辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣花蛤的做法步骤
1
花蛤里面有很多泥沙,买回来以后放入盆里,加一勺盐,加水没过花蛤,2.3小时后,看到盆地有吐出来的泥沙,冲洗几遍就可以了。
2
准备好调料。
3
豆瓣酱。
4
锅内放油,放入所有调料,小火慢慢炒出香味。
5
放入一勺豆瓣酱。
6
炒出红油。
7
放入花蛤。
8
翻炒几下,倒水加料酒,水没过花蛤就可以了。
9
水开打开锅盖,汤咸就不用放盐了,我加了一点点。
10
非常香辣下饭的一道菜。
本次制作《麻辣花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
下午茶
BBQ
高颜值
烤箱菜
感恩节
自制食材
午餐
布丁
春季食谱
江浙小吃
养胃
淮扬菜
痛经
白露
馄饨
清肠
婚宴
补心