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冷面

收录时间：2024-05-19 03:17:29 热度：7524℃

冷面的做法

1张图片

“ 炎炎夏日来碗冷面消暑 ”

食材明细

主料

冷面 200g

辅料

黄瓜丝 适量
番茄片 3片
香菜半根

冷面汤

白醋 2勺
白糖 2勺
生抽 1勺
香油 1滴
辣椒粉 半勺
雪碧 4勺
矿泉水 一碗

美食特点

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冷面的做法步骤

1
冷面泡3小时。
2
开水下锅煮10秒捞出过凉。
3
把汤的调料混在一起，水可以提前冷藏。面多过几遍凉水，彻底降温以后放碗里，倒入冷面汤，摆好配菜ok。

制作小窍门

冷面是最快捷的食物了, 冷面汤酸酸甜甜的也有助于开胃, 夏天来上一碗，还是很不错的。

本次制作《冷面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条韩国料理

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