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香菇炒饭
香菇炒饭
尖尖_实验室
收录时间:2024-04-07 02:11:08 热度:3595℃
3张图片
“
又是一碗剩米饭的华丽变色,无需鸡精也自带鲜味的炒饭。
”
食材明细
主料
米饭
1碗
鲜香菇
4个
辅料
蚝油
1勺
香葱
1根
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇炒饭的做法步骤
1
准备食材。
2
香菇洗净去蒂,切成小粒。
3
香葱切葱花,葱白葱绿分开。
4
起锅热油,加入葱白炒出香味。
5
加入香菇翻炒至断生。
6
加入米饭,用锅铲边压边翻炒,迅速将米饭炒散。
7
加入蚝油和适量盐,翻炒均匀。
8
关火,撒上葱绿。
9
翻炒均匀即可。
制作小窍门
冷藏过夜的米饭,炒出来更加好吃,粒粒分明。
本次制作《香菇炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
夜宵
炒饭
午餐
晚餐
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