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空心菜炒鱼丁
空心菜炒鱼丁
凤记美食
收录时间:2021-11-22 02:50:45 热度:5177℃
1张图片
“
鱼肉鲜香搭配空心菜更加靓丽,好吃。
”
食材明细
主料
鱼肉
200克
空心菜头
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱白
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
空心菜炒鱼丁的做法步骤
1
鱼肉切成小丁。
2
空心切1厘米左右段。
3
鱼丁加适量盐、蛋清、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。
4
锅烧热下油、葱炒香,再下鱼丁炒香,再下空水菜翻炒调味。
5
洒点胡椒粉,淋点明油出锅装盘。
本次制作《空心菜炒鱼丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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