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莲藕花生丸子
莲藕花生丸子
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 02:48:49 热度:8706℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
1段
花生
适量
辅料
淀粉
适量
盐
适量
蒜末
适量
生抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莲藕花生丸子的做法步骤
1
花生提前泡一晚上,捣碎备用。
2
莲藕去皮洗净。
3
用擦板擦丝,加盐,腌制五分钟。
4
攥干水分。
5
莲藕放一勺淀粉拌匀,放入适量捣碎的花生拌匀。
6
捏成大小均匀的丸子。
7
上锅蒸二十分钟。
8
锅中热油下入蒜末炒香。
9
加生抽。
10
加入适量水烧开,加水淀粉勾芡。
11
把料汁浇在丸子上。
12
成品图。
本次制作《莲藕花生丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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