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糖醋溜豆腐
糖醋溜豆腐
雁ふ
收录时间:2022-09-14 06:35:47 热度:3822℃
2张图片
“
口味酸甜,用时30分钟,
”
食材明细
主料
东北卤水豆腐
1块
辅料
葱
适量
鸡蛋
1个
酱油
适量
食盐
适量
白糖
1勺
白醋
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
美食特点
酸甜
口味
溜
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋溜豆腐的做法步骤
1
沾蛋液。
2
油烧热放锅炸至金黄色捞出备用。
3
将调好的汁倒入锅里烧开。
4
煮沸的汤汁里加入适量(土豆水淀粉)。
5
葱蒜、一品鲜酱油、白糖、醋、盐,加适量温水调汁。
6
烧至汤液粘稠。
7
加入炸好的豆腐翻炒均匀装盘。
本次制作《糖醋溜豆腐》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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