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剁椒拌变蛋

宝宝爱爸爸

收录时间：2021-11-22 02:46:05 热度：855℃

剁椒拌变蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

变蛋 6个

辅料

自制剁椒 适量
绍兴老酒 适量
香醋适量
香油适量
生抽适量
葱花适量
姜末适量

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒拌变蛋的做法步骤

1
配料。
2
葱花.姜末.绍兴黄酒.香醋.香油.生抽.放入碗里.加少许水调成味汁。
3
变蛋去壳洗净。
4
每个变蛋分切成四块。
5
把切好的变蛋摆盘。
6
均匀的淋上调味汁。
7
调入剁椒.最好连剁椒汤汁一起调入.味道更好。
8
成品.可以在剁椒上撒少许葱花作点缀。

本次制作《剁椒拌变蛋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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