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电饭煲蛋糕

明星饮食机械

收录时间：2022-12-28 20:26:03 热度：9570℃

电饭煲蛋糕的做法

2张图片

“ 做法简单的家庭版电饭煲蛋糕 ”

食材明细

主料

辅料

油 30g
砂糖 50g
柠檬汁 几滴

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

电饭煲蛋糕的做法步骤

1
盆中放入蛋黄、牛奶、油、砂糖搅拌均匀。
2
蛋清用打蛋器打几秒后放入几滴柠檬汁，继续打发蛋清（打蛋清期间分三次放入砂糖）。
3
过筛的低筋面粉放进蛋黄里搅拌均匀，将三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀。将搅拌好的蛋黄一次性放进蛋白里再次搅拌均匀。
4
将蛋糕糊倒入锅内，按下功能选择键蛋糕键，烹饪时间设定为50分钟。

制作小窍门

最后可以弄点奶油抹上，加点水果就是蛋糕了。

本次制作《电饭煲蛋糕》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：烘焙下午茶

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