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红烧热带鱼
红烧热带鱼
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 02:44:20 热度:8706℃
2张图片
食材明细
主料
热带鱼
三条
辅料
老抽
两茶匙
白糖
两茶匙
盐
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
三茶匙
姜
一块
葱
四根
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧热带鱼的做法步骤
1
红烧热带鱼。
2
热带鱼洗净备用。
3
控干水分切块备用。
4
葱切段,姜切片备用。
5
起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制。
6
煎至微微焦黄翻面继续煎至两面微微焦黄。
7
下姜,葱爆香。
8
加入料酒,老抽爆香。
9
加入没过鱼块的水,加入糖,盐,鸡粉调味。
10
大火烧至汤汁浓稠即可出锅。
11
成品。
12
成品。
本次制作《红烧热带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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