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干煸土豆丝
干煸土豆丝
香香的小厨房
收录时间:2022-07-16 14:05:12 热度:2474℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
干辣椒
8个
葱
2根
姜
1小块
蒜
2瓣
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
椒盐
适量
美食特点
微辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸土豆丝的做法步骤
1
准备食材。
2
土豆切丝。
3
用水冲一下去除掉淀粉。
4
冲洗干净后沥干水分。
5
锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。
6
煎至两面金黄即发硬盛出控油。
7
锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
8
倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《干煸土豆丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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