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榨菜肉丝蛋面
榨菜肉丝蛋面
中华琪食
收录时间:2021-11-22 02:43:02 热度:10090℃
1张图片
“
有时候简单美味更能让人开心满足…
”
食材明细
主料
面条
适量
榨菜
些许
猪肉
些许
鸡蛋
一枚
辅料
盐
一点
生姜
一点
葱花
一点
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜肉丝蛋面的做法步骤
1
准备食材,肉剁碎容易入味。
2
锅热放一点点油,放几片生姜,倒入肉末。
3
肉划散加入榨菜。
4
加一点生抽,盐,鸡精,糖提味,炒好盛出待用。
5
再煎个蛋,也盛出待用。
6
然后锅里加入清水,烧开放面条煮,今天家里剩宽带面了,看起来像粉????,用圆面条更爽口些。
7
期间加些许清水,煮至九成熟。
8
倒入一些水,留够汤汁即可,这样就不会冲淡榨菜肉丝味。
9
倒入炒好的榨菜肉丝,鸡蛋,淋上点点生抽,不用放盐了,撒上葱花即可。
10
简单美味又不腻的一餐…????。
本次制作《榨菜肉丝蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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