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卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
阳台上的草莓
收录时间:2022-11-24 11:51:17 热度:1762℃
1张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
200g
盐
1匙
辅料
花椒
15粒
大料
1颗
香叶
2片
桂皮
1块
小茴香
1匙
美食特点
五香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋放加了水的锅里。
2
放入各种香料,盐。
3
大火煮开。
4
中火煮10分钟即可。中间用勺子把蛋皮磕裂,方便入味。
5
成品图,喜欢味道浓点的煮好后再用原卤汁泡一晚。
本次制作《卤鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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