菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄鸡蛋面疙瘩

番茄鸡蛋面疙瘩

收录时间：2022-12-06 18:43:52 热度：7676℃

番茄鸡蛋面疙瘩的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
番茄 2个
鸡蛋 2个

辅料

里脊肉 50g
料酒适量
盐适量
香葱适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1
把水慢慢倒入面粉里，边倒边顺时针方向搅拌。
2
搅拌成糊状，筷子夹起来呈粘稠状。
3
里脊肉切成丝，番茄去皮切成块。
4
锅烧热放油，把里脊肉倒进去煸炒变色。
5
把番茄倒进去一起炒匀，再放入适量料酒。
6
倒入清水煮开。
7
用勺子沿着碗边刮一点面糊放入锅内，一勺一勺快速把面糊舀进锅内。
8
面糊煮至浮起。
9
把打好的鸡蛋液倒入疙瘩汤里，放入适量盐和胡椒粉。
10
撒上葱花就可以吃了。

本次制作《番茄鸡蛋面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

凉菜下奶御寒下饭菜驱寒暖身酒席鄂菜外国美食婴儿甜品快餐清肺止咳春饼北京菜曲奇川菜工作餐烧烤