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收录时间:2024-02-17 05:44:20      热度:6860℃
蛤蜊丝瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛤蜊丝瓜汤的做法步骤

  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    蛤蜊买回来放入大碗中吐沙4小时
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切滚刀块,葱姜蒜切末
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜炒出香味
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    放入丝瓜翻炒片刻
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    放入蛤蜊
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    倒入适量清水
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    放入料酒
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:8
    8
    煮沸至蛤蜊全部开口
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:9
    9
    放入适量盐调味即可,盐不要太多,多了会盖掉汤的鲜味。也不需要放味精调味,因为蛤蜊本身就很鲜了。
  • 蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:10
    10
    完成。
本次制作《蛤蜊丝瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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