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收录时间:2021-11-22 02:40:01      热度:7656℃
四月豆的做法

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四月豆,时令菜,打小时起就吃,做法多样,可以切丝了炒,可以油水煮过,也可以酿上肉,我现做的是过油后炒,这样比较绿和香。

食材明细

主料
  • 四月豆 200克
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

四月豆的做法步骤

  • 四月豆的做法步骤:1
    1
    把四月豆去头尾,切段。
  • 四月豆的做法步骤:2
    2
    锅烧干,加入适量的油,油温在70度左右加入豆角和适量的盐。
  • 四月豆的做法步骤:3
    3
    六、七成熟时打起控油。
  • 四月豆的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热,下少量油和蒜炒香,再下豆角翻炒调味,起锅装盘。
本次制作《四月豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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