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拍黄瓜

收录时间：2024-01-30 16:51:45 热度：6546℃

拍黄瓜的做法

1张图片

“ 天热了，凉菜是餐桌必备，黄瓜又好吃又好做，今天来一个拍黄瓜????????。 ”

食材明细

主料

黄瓜两根
青椒半个

辅料

小葱两棵
大蒜三斑
盐少许
糖两勺
醋一勺
蒜蓉辣酱 两大勺

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜拍开切块，放少许盐腌五分钟。
2
小葱，大蒜切碎。
3
青椒切碎。
4
腌好的黄瓜控出水分，放入葱、蒜、青椒末，放入两勺糖，一勺陈醋，两大勺蒜蓉辣酱搅拌。
5
装盘，开吃????。

制作小窍门

糖和醋可以根据自己口味添减????。

本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜夏季食谱午餐晚餐

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