菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青蒜豆芽炒肉

青蒜豆芽炒肉

收录时间：2023-01-08 00:07:30 热度：463℃

青蒜豆芽炒肉的做法

3张图片

“ 昨天做汤剩了点豆芽，正好青蒜有很多，炒个肉吧~ ”

食材明细

主料

猪前腿 100g
青蒜 3根
绿豆芽 200g

辅料

姜丝少许
盐少许
生抽适量
醋少许
料酒适量
鸡精少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青蒜豆芽炒肉的做法步骤

1
豆芽择掉不好的地方，清洗干净。
2
猪前腿切成肉丝青蒜从中间劈开，切成段姜切丝。
3
热锅凉油，下青蒜和姜爆出香味后，加入猪肉，料酒翻炒。
4
猪肉变色后，放豆芽，加盐继续翻炒。
5
加入适量生抽，少许鸡精和醋，翻炒均匀。
6
出锅啦~豆芽太不禁炒了，一小盆就这么点哈哈。

制作小窍门

不喜欢吃醋的朋友可以不放醋~

本次制作《青蒜豆芽炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

韩国料理咖啡糕点减肥淮扬菜养心潮汕菜冰淇淋布丁二人世界东北小吃广东小吃下奶自制食材二月二婴儿海鲜香港美食