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烤布袋茄子
烤布袋茄子
乐在:吃
收录时间:2023-01-07 02:54:15 热度:3583℃
2张图片
“
#夏日懒人餐#,平日各种忙,没有时间,让做菜更快一点,更简单一点,吃的更放心一点。
”
食材明细
主料
布袋茄子
一个
西红柿
一个
青笋
一段
蟹味菇
适量
大蒜
几粒
辅料
调和油
适量
糖
适量
盐
少许
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烤布袋茄子的做法步骤
1
茄子去蒂洗净,顺长一切两瓣,刷油入烤箱200度烤15分钟。
2
西红柿去皮,切粒。
3
青笋,蟹味菇,大蒜切粒。
4
热锅凉油,爆香洋葱、大蒜粒。
5
加西红柿粒炒出红油。
6
加青笋粒炒匀。
7
加蟹味菇翻炒。
8
加糖、盐、生抽调味。
9
炒好的配菜填入烤过的茄子里,调烤箱温度到230度,再烤10分钟。
10
成品。
本次制作《烤布袋茄子》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
夏季食谱
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