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收录时间:2024-06-01 22:31:42      热度:5727℃
酱香鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱香鸡爪的做法步骤

  • 酱香鸡爪的做法步骤:1
    1
    脱骨鸡爪用剪刀剪去指甲。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:2
    2
    凉水下锅。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:3
    3
    水开捞出。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:4
    4
    用清水冲洗干净。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:5
    5
    锅中热油放干辣椒,八角,姜片炒香。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:6
    6
    下入鸡爪。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:7
    7
    加老抽调色。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:8
    8
    加水,加盐 加料酒 煎胡椒粉 加糖,小火炖20分钟。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:9
    9
    大火收汁。
  • 酱香鸡爪的做法步骤:10
    10
    出锅撒葱花。
本次制作《酱香鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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