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杏仁奶冻
杏仁奶冻
绿野薄荷
收录时间:2022-11-25 03:21:17 热度:2746℃
1张图片
“
小侄女从一放暑假就嚷嚷着要吃大姑做的杏仁儿奶冻。今儿做给“小馋猫”吃
”
食材明细
主料
琼脂
适量
杏仁霜
适量
杏仁儿
适量
辅料
牛奶
适量
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杏仁奶冻的做法步骤
1
琼脂洗净,清水浸泡40分钟。
2
杏仁加少许水放搅拌机,搅碎。放碗里备用。
3
锅中放冰糖,琼脂。
4
加入适量水。
5
再加入搅碎的杏仁儿,开中火煮至琼脂溶化。
6
鲜奶倒入盆中,放入杏仁霜,搅拌均匀。
7
将调好的鲜奶和杏仁霜倒入锅中。
8
再次开锅后,即可关火
9
盛入容器中放冰箱冷却后,即可。
制作小窍门
吃时可根据个人口味,放些桂花酱,蜂蜜都可以
菜谱标签:
饮品
儿童
下午茶
西餐
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