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蒜蓉秋葵

收录时间：2022-08-26 05:49:49 热度：6971℃

蒜蓉秋葵的做法

1张图片

“ 秋葵营养丰富，口感嫩滑简单烹饪一下放点调料拌一拌就挺好吃的。 ”

食材明细

主料

秋葵 10个

辅料

蒜末 3g
蒸鱼豉油 10g
小红辣椒 2个
食用油 5g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉秋葵的做法步骤

1
食材备好。
2
秋葵放入开水锅里焯水断生。
3
过凉后切去把一个再切成两半装盘。
4
浇上两勺蒸鱼豉油。
5
放入蒜末。
6
放上一两个小辣椒浇上一勺滚烫的热油蒜蓉秋葵做好。
7
清淡爽口。

制作小窍门

这道菜以清淡为主，所以盐就不放了。

本次制作《蒜蓉秋葵》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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