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茄子煲
茄子煲
kx7748
收录时间:2025-08-05 01:56:42 热度:3477℃
3张图片
食材明细
主料
紫茄
2个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
盐
少许
白醋
1匙
味极鲜
1匙
鸡精
少许
美食特点
中辣
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子煲的做法步骤
1
准备所需食材。
2
紫茄切条盐水浸泡一会儿。
3
热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。
4
倒入茄子翻炒至变色。
5
加盐白醋炒匀装入小煲。
6
加一勺水盖上盖子焖一分钟。
7
加入鸡精味极鲜调味即可。
8
成品图。
本次制作《茄子煲》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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