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夏天朋友聚餐，就喜欢喝啤酒，炖点鸡爪子绝配????????????边喝边啃，聊的可嗨皮啦????????????????。 ”
食材明细
美食特点
香辣鸡爪????的做法步骤
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准备好大料????????(有的没拍照)(姜拍一下，蒜连皮，之前炖几乎整头，这样更香)。
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把所有食材一起下锅炖30分钟(香菜根开锅20分钟时放，去腥提鲜，芹菜根也可以????)。
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寿司帘垫盘底，用筷子夹起，放石榴花装饰????????????????。
制作小窍门
1、????鸡爪一定选品牌的，比如正大，放心????。
2、????喜欢色重多放老抽????。
本次制作《香辣鸡爪????》所使用的厨具：煮锅
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