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菠萝肉
菠萝肉
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 02:17:26 热度:6791℃
1张图片
食材明细
主料
菠萝
适量
肉
适量
辅料
洋葱
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
干淀粉
适量
糖
适量
醋
适量
美食特点
甜香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠萝肉的做法步骤
1
肉切块,放料酒,胡椒粉盐腌制半小时,再放入鸡蛋蛋白,干淀粉拌匀。
2
锅内加油烧热,放入肉块炸至金黄。
3
菠萝切块放入清水中,加盐,放至五分钟。
4
洋葱切块,调汁,番茄酱三勺,糖醋各两勺,搅拌均匀。
5
锅内放油,倒入调好的汁,放入菠萝,肉,洋葱,水,至到收干汁。
6
出锅。
本次制作《菠萝肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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