“ 南瓜肉丝是一道传统的家常菜，主要制作食材是南瓜，配料是猪肉丝，调料是食用盐，通过炒锅炒制而成。
肉丝的嫩滑加上南瓜的清香，可谓是一道可口的下饭菜。 ”

主料

• 瘦肉 适量
• 嫩南瓜 一个

辅料

• 姜 几片
• 蒜 三瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 淀粉 适量
• 花椒 几颗